Ispanak Tostu: Klasikleri Unutturacak Lezzet Fırtınası!

Eğer kahvaltı sofralarınızı her gün aynı malzemelerle donatmaktan yorulduysanız, bu tarif tam size göre! Yöresel bir lezzet sunarken, aynı zamanda zamandan tasarruf etmenize de yardımcı olacak. Ispanak ve lor peyniri ile zenginleştirilmiş bu tarif, özellikle güne enerjik bir başlangıç isteyenler için mükemmel bir seçenek. Ayrıca, kullanılan malzemeler hem kolayca temin edilebilir hem de hazırlanması oldukça basittir. İşte birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu özel lezzetin tarifi…

Ispanaklı ve Lor Peynirli Bazlama Tost Tarifi

Gerekli Malzemeler (2 kişilik):

1 büyük boy bazlama (ya da 2 küçük bazlama)

1 su bardağı lor peyniri

1 avuç ince kıyılmış taze ıspanak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı çörek otu (isteğe bağlı)

Tost makinesi veya döküm tava

Yapılışı:

• Lor peynirini bir kabın içine alıp, üzerine doğranmış ıspanakları ekleyin.
• Zeytinyağı, pul biber, karabiber ve çörek otunu da karışıma ilave edip iyice harmanlayın.
• Bazlamayı ortadan ikiye kesin. Her iki parçanın iç yüzeyine hazırladığınız harcı eşit şekilde dağıtın.
• Kesilen bazlama dilimlerinden birinin üstüne diğerini kapatın.
• Tost makinesi ya da döküm tavada, her iki tarafını bastırarak, dış kısmı çıtır, iç kısmı yumuşak olacak şekilde yaklaşık 4-5 dakika pişirin.
• Küçük parçalara dilimleyip sıcak olarak servis edin.

İpucu

Daha kremalı ve lezzetli bir iç harç elde etmek isterseniz, iç harca az miktarda rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.