3 Malzemeli Un Kurabiyesi Tarifi: Ağızda Dağılan Efsane Lezzet!

Sadece üç malzeme ile hazırlanan bu kurabiye, ne kabartma tozu ne de yumurta içeriyor! Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya hazır…

3 Malzemeli Un Kurabiyesi Tarifi: Ağızda Dağılan Efsane Lezzet!

Un kurabiyesi, birçok kişinin kalbinde özel bir yer edinmiş ve nostaljik bir lezzet olarak öne çıkıyor. Ancak bazı geleneksel tarifler o kadar karmaşık hale gelebiliyor ki, hazırlama fikri bile insanı yorgun düşürebiliyor. Neyse ki, yalnızca üç malzeme ile yapılabilen bu pratik versiyonu, tam kıvamında dağılma hissi ve enfes vanilya kokusuyla her lokmada büyülüyor.

Bu tarif, ne mikser ne de kabartma tozu gerektiriyor. Tek ihtiyacınız olan, bir karıştırma kabı, biraz zaman ve çay saati için sadece 20 dakika!

MALZEMELER:

1 su bardağı pudra şekeri

250 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış)

3 su bardağı un (yavaş yavaş ekleyin)

YAPILIŞI

6207715145d2a0c0140fa33b.jpg

  • Tereyağını ve pudra şekerini bir kapta iyice karıştırarak yoğurun.
  • Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek, ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın, isterseniz çatalla hafifçe şekil verebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, alt kısımları hafifçe pembeleşene kadar 12-15 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra soğuduktan sonra arzu ederseniz tekrar üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
  • Bu tarifin en güzel yanlarından biri, dondurucuda saklanabiliyor oluşu; böylece haftalarca taze kalabiliyor. Piştikten sonra da tazeliğini uzun bir süre sürdürüyor.

    Evde beklenmedik bir misafir geldiğinde ya da tatlı krizi anlarında harika bir çözüm sunuyor. Ayrıca çocuklar da bu lezzete bayılıyor!