Lapseki'nin Eşsiz Lezzeti! 10 Günlük Hasatta Kilo Fiyatları Şaşırtıyor!
Çanakkale'nin Lapseki ilçesinde, “Lapseki devi” olarak bilinen dev kirazlar yalnızca 10 gün boyunca hasat ediliyor. Hem yerel hem de uluslararası sofralarda ilgiyle karşılanan bu kirazların bir tanesi çay bardağını dolduracak kadar büyük! Üreticilerine büyük kazanç sağlayan kilogram fiyatlarını öğrenmek için daha fazla ayrıntıya göz atın.
Türkiye’nin en önemli kiraz üretim merkezlerinden biri olan Lapseki, bu sene de kendine özgü tadı ve iri boyutuyla dikkat çeken kirazlarıyla iç pazarın yanı sıra uluslararası pazarda da yoğun ilgi görüyor. Premier Giant gibi büyük ebatlı çeşitlerin yer aldığı bu özel kirazlar, ihracat konusunda önemli bir pay almakla kalmayıp kısa süren hasat süreciyle de zamanla yarışmak zorunda kalıyor. Lapseki’de “dev kiraz” olarak bilinen bu meyveler, hem büyüklük hem de tat açısından sınırları zorluyor. İşte detaylar…
TANE AĞIRLIĞI 22 GRAMA KADAR ULAŞIYOR
Lapseki’de yetiştirilen kirazlar, büyük taneleri ve yüksek şeker içeriğiyle diğer bölgelerden ayrışıyor. Özellikle Premier Giant gibi iri çeşitler arasında bir kiraz tanesinin ağırlığı 22 grama kadar çıkabiliyor. Çay bardağına sığmayacak kadar büyük olan bu kirazlar, uluslararası pazarda yüksek fiyatlarla alıcı buluyor. Gösterişli görünümü ve zengin tadıyla dış pazarda en çok tercih edilen ürünlerden biri olan Lapseki kirazı, üreticisine de önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor.
HER GÜN 120 TON KİRAZ YURT DIŞINA İHRAÇ EDİLİYOR
Türkiye genelinde yaklaşık 815 bin dekarlık kiraz üretim alanının 17 bin dekarı Çanakkale iline bağlı Lapseki’de yer alıyor. Bu alanın yaklaşık üçte biri Lapseki'de iken, burada her yıl 10 bin tonun üzerinde bir rekolte elde ediliyor; büyük kısmı da ihraç ediliyor. Hasat mevsiminin başlamasıyla birlikte her gün ortalama 120 ton kiraz, başta Avrupa ülkeleri olmak üzere farklı ülkelere gönderiliyor.
BÖLGENİN KİRAZ AĞACI SAYISI 100 BİNİ GEÇTİ
Lapseki'de kiraz üretimi yaklaşık 8 bin 600 dekar alanda gerçekleştiriliyor. Bölgede “Ziraat 900”, “Early Burlat”, “Eşme” ve “Regina” gibi pek çok kiraz çeşidi yetiştiriliyor. Sabahın erken saatlerinde başlayan hasat süreci, havanın ısınması engellenerek hızlı bir şekilde tamamlanıyor. Kirazlar, boyutları ve kaliteleri doğrultusunda çeşitlendirilip özel kasalara yerleştiriliyor.
KISA ANCAK VERİMLİ BİR HASAT DÖNEMİ
Yaklaşık 40 yıldır meyvecilikle uğraşan üretici Salih Tekçe, 1200 kiraz ağacının bulunduğu 20 dönümlük bahçesinde hasada 21 Haziran’da başladıklarını belirtti. Tekçe, bu yılki hava şartları dolayısıyla ürün miktarının azaldığını, ancak bu durumun fiyatları yükselttiğini ifade etti. “Ürün miktarı az ama değeri yüksek, kalitesi de oldukça yüksek" diyen Tekçe, tarımda düzenli bakım ve sürekli ilginin önemine vurgu yaptı.
Ürünün kalitesi, yalnızca ticarette değil, sosyal etkinliklerde de kendini gösteriyor. Tekçe, don olayları nedeniyle festival düzenleyemeyen bir belediyenin kendisinden 600 kilogram kiraz talep ettiğini ifade ederek Lapseki kirazına olan yüksek talebi gözler önüne serdi.
LAPSEKİ KİRAZI EKONOMİYE HIZ KATTI
Kısa sürdüğü halde verimli bir hasat sezonuna sahip olan Lapseki kirazı, hem üreticilerine kazanç sağlıyor hem de ihracat yoluyla ülke ekonomisine önemli katkılarda bulunuyor. Doğru bakım, sabır ve deneyimle elde edilen bu değerli ürün, “çay bardağına sığmayan” dev yapısıyla sadece sofralarda değil, ekonomik alanda da adından söz ettiriyor.
