İncirde Beklenen Tarih Açıklandı! Hasat ve İhracat Süreci Başlıyor!
Türkiye'nin önde gelen incir üretim merkezi Aydın'da heyecan arttı. Kutsal meyve olarak bilinen, dünya çapında tanınan sarılop ve Bursa siyahı incirleri için kesim ve ihracat takvimi açıklandı.
Aydın'ın ünlü sarılop incirleri 17 Temmuz'da toplanacak ve 18 Temmuz'dan itibaren ihracata gönderilecek. Kraliyet sofralarını zenginleştiren Bursa siyahı inciri ise 21 Temmuz'da kesilecek ve 22 Temmuz'da uluslararası pazarlara sunulacak.
SARILOP İNCİRİ 17 TEMMUZ’DA TOPLANACAK
Türkiye’nin en kaliteli incirlerinin üretildiği Aydın'da, sezonun hareketliliği devam ederken, incirin hasat ve ihracat tarihleri de belirlendi. Tüm semavi dinlerde kutsal bir meyve olarak kabul edilen ve düşük kalorisiyle diyetlere önerilen taze incirler için hasat zamanı geldi. Aydın'da yetiştirilen sarılop cinsi taze incir ve İngiliz Kraliyet Ailesi'nin sofralarını süsleyen Bursa Siyahı olarak bilinen siyah incir için ilk kesim ve ihracat tarihleri açıklandı. Alınan karara göre, sarılop incirleri 17 Temmuz’da toplanabilecek, ardından 18 Temmuz’da ihracatı yapılacak. Siyah incirlerin kesim tarihi ise 21 Temmuz olarak belirlenirken, ihracat tarihi 22 Temmuz'da gerçekleşecek.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada "Bölgemizde yer alan Siyah ve Sarılop cinsine ait taze incirlerin Hasat, Toplama ve İhraç Tarihlerini Belirleme Komisyonu, Aydın ili ve çevresindeki benzer bahçelerde gerçekleştirilen incelemelerin ardından genel ve sınıf özellikleri ile olgunluk şartlarını değerlendirerek, sarılop çeşidi taze incirin dış kabuk rengi ve şeklinin meyve içinin yeterli olgunluğa ulaştığını tespit etmiştir. Bu kapsamda 17 Temmuz 2025'te kesim ve 18 Temmuz 2025'te ihracat izni verilmiştir. Siyah taze incir çeşidi için de dış kabuk rengi ve şeklinin yanı sıra meyve içinin de yeterli olgunluğa eriştiği belirlendiğinde, 21 Temmuz 2025'te kesime, 22 Temmuz 2025'te ise ihracata izin verilmesine uygun bulunmuştur" ifadeleri yer aldı.
